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CFA上海國際美食加盟展 | 膳立方賦能新餐飲,開拓新藍海

CFA上海國際美食加盟展 | 膳立方賦能新餐飲,開拓新藍海
作者:尚品食品 時間: 2022.02.08 瀏覽:872

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安心肉食,就找膳立方!2021年6月22日-24日,第九屆上海國際餐飲美食加盟展于新國際博覽中心盛大開幕。作為標準化安心膳食專家,膳立方食品攜旗下爆款產(chǎn)品及新研發(fā)的餐飲客制化創(chuàng)新食材亮相展會,以高廚效的標準化安心食材賦能新時代連鎖餐飲,共同開拓餐飲市場新藍海。

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一、領(lǐng)鮮好食材?美味加速度?

食材好,食“才”好。此次展會,膳立方重點展出鴨胸、培根、香腸、醬鹵等系列主打產(chǎn)品以及烘焙簡餐、烤炸小食、紅油鹵味、料理包等餐飲客制化食材,多種產(chǎn)品,多樣味型,款款引領(lǐng)市場,滿足客戶多元化需求。

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為向客戶提供更專業(yè)的優(yōu)質(zhì)服務(wù),展會前期,我們聘請星級大廚提前試菜,經(jīng)過多次試驗、科學(xué)配菜、專項品鑒、成本核算,最終優(yōu)選出一系列中西式標準化菜品。展位現(xiàn)場,色香味俱全的中西式精美菜品分類陳列,引來眾多餐飲人駐足觀看。

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擁有十余年行業(yè)經(jīng)驗的應(yīng)用工程師親自下場,操刀試吃:煙鴨胸鮮嫩爽滑、滋而不膩;川香肉腸香辣味美,肉感強勁;香鹵豬耳絲絲爽口,脆嫩鮮香;沙拉雞胸肉入口細膩、瘦而不柴;維也納香腸皮脆肉嫩、口口爆汁……從陳列到品鑒,為客戶呈現(xiàn)一場沉浸式的美食盛宴。

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絡(luò)繹不絕的餐飲人對膳立方標準化的安心肉食表現(xiàn)出極大興趣,專業(yè)人員以飽滿的熱情迎接八方來客,為餐飲人提供詳盡的產(chǎn)品解說與咨詢服務(wù)。展臺內(nèi)人潮涌動,氣氛火爆,對膳立方美味表達了高度肯定與贊賞。

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二、安心高廚效?賦能新餐飲?

現(xiàn)階段的中國餐飲市場,消費者總體等待時長縮短,耐心不足。標準化、便捷化的食材及出餐工序可有效節(jié)省消費者的等待時間,提升翻桌率。

作為標準化安心膳食專家,膳立方已在低溫肉食品行業(yè)精耕細作17年,旗下產(chǎn)品均為低溫熟成的標準化肉食,以活性凍態(tài)鎖鮮技術(shù)更大程度鎖住食材的營養(yǎng)及風(fēng)味,完美實現(xiàn)“簡單操作,高效出餐,食材鎖鮮,堪比現(xiàn)做。”助力餐飲連鎖店解放后廚空間,節(jié)省廚師費用,保障食品安全及品質(zhì)管控,以更低成本打造更高坪效。

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此外,我司擁有國際化的研發(fā)團隊與專業(yè)化的營銷策劃團隊,為客戶提供定制產(chǎn)品開發(fā)的同時,還可提供出品成本控制、出餐流程簡化、菜單創(chuàng)意、配菜研究等針對性的解決方案,深層次的解決餐飲連鎖管理難的問題。

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三、餐飲新風(fēng)口?開拓新藍海?

經(jīng)過疫情的洗禮,餐飲業(yè)迎來了新風(fēng)口,進一步催化了標準食材的飛速發(fā)展。膳立方以安心便捷、健康營養(yǎng)的領(lǐng)“鮮”好食材脫穎而出,迎來爆發(fā)式增長。

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目前,膳立方憑借強大的研發(fā)實力、國際化的供應(yīng)鏈、豐富的產(chǎn)品線、完善的質(zhì)量追溯體系以及覆蓋全國的銷售網(wǎng)絡(luò),產(chǎn)品現(xiàn)已遠銷國際市場,成為沃爾瑪、永旺、盒馬、奧樂齊、7-ELEVEN、羅森、美心西餅、紅跑車、米斯特比薩、小豬查理等名企的戰(zhàn)略合作伙伴。

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在未來,膳立方將秉承“為客戶創(chuàng)造價值”的經(jīng)營理念,立足中西式餐飲標準食材,向市場輸出更健康、更便捷、更安心的優(yōu)質(zhì)食材,滿足消費者日益增長的餐飲消費需求,和餐飲人一起開拓新藍海,共同推動中國餐飲品牌的連鎖化、品牌化、國際化、生態(tài)化發(fā)展!

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